Comment brasser de la bière


mettez trois gallons d'eau froide dans une grande marmite.

ajoutez deux cuillères à café de gypse. faire descendre cette bière en douceur.

sortez votre sac de grains fêlés. vous pouvez l'obtenir pour votre magasin d'artisanat local. prenez également votre chiffon à fromage.

videz vos grains dans ledit chiffon à fromage. NE PAS balancer cela dans la pièce, aussi tentant que cela puisse être. avoir un peu de maîtrise de soi.

submergez ce sac dans l'eau et allumez les brûleurs.

avec les brûleurs allumés et le couvercle éteint, amener cette casserole à environ 150 degrés ou jusqu'à ce que la vapeur commence à s'élever de l'eau. et écoutez judas prêtre pendant que vous attendez.

une fois que vous avez atteint 150 degrés, éteignez le brûleur. couvrez votre pot avec la serviette de bain préférée de votre femme. Laissez le chiffon à fromage à l'intérieur! laissez reposer pendant 40 minutes.

après les 40 minutes de trempage. trempez ce petit sac de céréales dans et hors de l'eau environ 8 fois. cela fera sortir les saveurs et la solution de céréales dans l'eau. jetez le chiffon à fromage.

Ceci est votre moût. Remettez le brûleur en marche et amenez cette solution près de l'ébullition. vous pourrez entendre l'eau commencer à bouillir. NE PAS faire bouillir la solution bébé garçon!

une fois que votre moût est proche de l'ébullition, éteignez à nouveau le feu. versez vos 5,5 livres d'extrait de malt. c'est beaucoup de sucre collant. obtenez tout sur vous dans le processus. s'amuser. détruire la cuisine.

porter à ébullition ce nouveau moût malté. il va faire chaud dans votre cuisine. tu vas transpirer. appelez-moi si vous ne pouvez pas le gérer. maintenant, une fois que vous obtenez les bulles bouillantes. ajoutez votre premier ajout de houblon.

vous ajouterez du houblon pendant environ 45 à 60 minutes selon votre recette de bière. chaque ajout de houblon se déroule toutes les 15 minutes environ. les premiers sont pour la saveur. le dernier pour l'arôme

maintenant vous devez rassembler votre glace. L'hiver arrive. Je fais ma glace la veille dans un bol en plastique géant car je n'aime pas payer pour de l'eau glacée. si vous voulez être vraiment épique, vous pouvez utiliser la neige.

maintenant, vous devez prendre votre bière bouillie, la retirer du feu et la mettre dans un bain de glace. Je remplis ma douche et jette ma glace parce que je suis allé à l'école de clown. laissez la bière refroidir pendant 45 minutes

maintenant, remplissez votre fermenteur primaire désinfecté avec 2,5 gallons d'eau froide. versez 1/3 de votre bière refroidie et ajoutez votre levure. puis versez le reste sur le dessus. NE le remuez PAS. La levure n'a pas besoin de votre aide.

boucher le primaire et mettre dans votre sas à air et la butée en caoutchouc. mettez-le dans le placard de votre femme avec ses vêtements pendant environ 6 jours. puis on passe cette bête au secondaire. plus à ce sujet dans un autre guide


Voir la vidéo: Comment brasser sa bière avec le BeerKit


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