Comment faire une bonne Bloody Mary épicée!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

J'ai reçu cette recette par un restaurateur. Il a fallu plusieurs années pour lui obtenir la liste des ingrédients. Il l'a fait à partir de zéro chaque semaine. Il les a rendus forts et épicés.

Je n'utilise que du jus de Clamato, jamais du jus de tomate. Commencez par remplir une carafe ou un pichet avec la quantité dont vous pensez avoir besoin. Je le remplis aux 2/3 environ et je commence à mélanger les ingrédients.

Lorsque vous mélangez, utilisez vos propres ratios en fonction de la saveur que vous voulez. Je ne mesure jamais vraiment les ingrédients, je passe simplement par la sensation.

Allez un peu lourd sur la sauce wortcheshire et goûtez sur la sauce tobasco. Pickapeppa est un peu sucré donc pas trop.

Ajoutez le reste des épices à votre goût. Remuer jusqu'à ce que le raifort soit uniformément réparti.

Votre mix est maintenant prêt. Il est temps de préparer les verres.

J'utilise des limes fraîches pressées dans le mélange et comme garniture.

Utilisez un citron vert pour garnir chaque verre de jus.

Si vous voulez du sel sur le bord, placez le bord du verre vers le bas dans un mélange de sel.

Ajoutez des glaçons dans le verre. Vodka environ 1/3. J'utilise de la vodka moins chère car le mélange masque toute différence de qualité de la vodka. Votre choix.

J'ai également mis du poivre moulu extra frais dans les verres.

Remplissez de votre mélange. Ajoutez une garniture supplémentaire si vous le souhaitez. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Learn how to make the best Bloody Marys!


Article Précédent

Comment activer le GPS pour les applications iPhone

Article Suivant

Comment prédire les pouces de neige