Comment faire du corned-beef espagnol avec. pommes de terre


Le casting

Peler les patates

Tranchez-les sur les longs chemins

Les trancher une seconde fois en frites. Puis coupez-les en cubes.

Prenez une casserole. Mettez-le sur feu moyen-élevé. Ajoutez-y l'huile.

Ajouter les pommes de terre à l'huile chaude

Browning bien

Une fois qu'ils sont dorés, sortez-les de la poêle et réservez.

Maintenant, prenons le corned-beef. Ouvrez la boîte en utilisant le petit engin. Si vous ne pouvez pas l'ouvrir d'une manière ou d'une autre, utilisez un ouvre-boîte

Dans la même poêle, nous avons fait cuire les pommes de terre, nous assaisonnerons le corned-beef. Réglez le feu à moyen et ajoutez le sofrito et l'ail en poudre.

Ajouter la poudre de bouillon de boeuf.

Ajouter la sauce tomate

Et les olives

Ajouter le sachet de sazon avec culantro et achiote

Et enfin le vinaigre

Remuez la sauce puis ajoutez le corned-beef

Pour ramollir un peu le corned-beef, nous ajouterons de l'eau.

Dès que le corned-beef est mélangé avec la sauce tomate, ajoutez les pommes de terre.

Cela va très bien avec du riz blanc et de l'avocat. Prendre plaisir


Voir la vidéo: Recette de lomelette de pommes de terre Tortilla espagnole


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