Comment faire des quartiers de patates douces à la cannelle



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Préchauffez le four à 425 degrés.

Trancher les extrémités de la patate douce.

Peler la peau de la patate douce.

Devrait ressembler à ceci quand il est complètement pelé.

Si vous n'avez que de l'huile de noix de coco sous forme solide (comme moi), vous voulez la faire fondre sous sa forme liquide. Alors, rassemblez 1 cuillère à soupe. d'huile de coco solide ...

Placez-le sur une plaque / casserole et collez-le au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

Et quand il est complètement fondu, vous pouvez retirer le plateau du four et il devrait ressembler à ceci.

Coupez la patate douce en quartiers. (Les patates douces sont plus dures que les pommes de terre ordinaires, donc cela nécessite certainement un grand couteau tranchant)

Placez les quartiers dans le plat couvert d'huile de coco. Mélangez les quartiers dans l'huile de noix de coco, en les recouvrant complètement d'huile.

Saupoudrez les quartiers de patate douce de cannelle.

Mettez le plat au four et réglez la minuterie sur 35 minutes.

À 15-20 minutes de cuisson, retirez le plat du four et retournez les quartiers de patate douce. Remettez-les ensuite dans le four pour le reste du temps.

Lorsque la minuterie s'éteint, retirez le plat du four, laissez les quartiers refroidir pendant quelques minutes et dégustez :)


Voir la vidéo: La recette des patates douces sautées super facile


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