Comment faire une trempette aux crevettes chipotle



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C'est ce dont vous aurez besoin, vous pouvez utiliser autant d'ingrédients que vous le souhaitez, cela dépend de la façon dont vous voulez votre trempette, crémeuse, fromagée ou épicée

Pour la sauce chipotle, achetez simplement ce type de chipotle et mettez-le dans le mélangeur ou le robot culinaire, n'importe quelle marque convient

Mes crevettes ont l'air très foncées parce que je les ai marinées avec de la poudre de chili, de l'ail et de l'oignon en poudre, mais ce n'est pas nécessaire

Hacher les crevettes

Mettez les oignons dans une casserole avec de l'huile végétale

Ajouter les crevettes et les cuire ensemble

Ceux qui sont complètement cuits, ajoutez de la crème sure

Ajoutez ensuite un peu de sauce chipotle, autant que vous le souhaitez

Mélangez le tout pendant quelques secondes, puis ajoutez le fromage, j'utilise du fromage chihuahua mais c'est vraiment difficile à trouver, vous pouvez donc utiliser de la mozzarella et laisser fondre le fromage

Mettez-le dans une assiette allant au four et mettez plus de fromage dessus, mettez-le au four jusqu'à ce que le fromage ait une couleur dorée.

Garnissez-le de coriandre fraîche hachée et servez avec des chips ou des saltines, et c'est parti! C'est la trempette la plus délicieuse jamais croyez-moi.


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