Comment faire un gâteau aux carottes facile



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Rassemblez vos fournitures.

Tout d'abord, préchauffez votre four à 180 ° C (soit 350 ° F). Puis vaporisez votre moule à gâteau avec un spray antiadhésif (ou tartinez de beurre) et tapissez le fond de papier sulfurisé / papier ciré

Épluchez et râpez finement votre carotte

Dans un autre bol, mélanger: la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle en poudre. Bien mélanger avec une fourchette

Dans un plus grand bol, battre les œufs pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajouter lentement le sucre et battre jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et de couleur claire

De couleur claire comme ça

Tout en mélangeant, versez l'huile lentement

Ajouter l'extrait de vanille

Éteignez votre mixeur. Ajoutez ensuite les ingrédients secs (mélange de farine) aux ingrédients humides, mélangez-le avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'il soit combiné. Ne pas trop mélanger

Ajouter la carotte et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit incorporée

Batteur final. Versez-le dans votre plat de cuisson. J'utilise un plat carré de 8 pouces.

Mettez-le au four et faites-le cuire pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre

Ta-da. Voici votre gâteau aux carottes dense et moelleux. Laissez-le refroidir avant de le geler avec du fromage à la crème.

SURGIVRAGE: 1/2 bâton (1/8 tasse) de beurre non salé, 120gr de fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre glace (tamisé), 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille. Comment: Battre ensemble le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le sucre glace tamisé, puis la vanille

J'ai coupé mon gâteau en deux, mis le glaçage et étalé les noix sur 1 moitié, puis empilé les deux moitiés ensemble


Voir la vidéo: Gâteau aux carottes à la brésilienne


Commentaires:

  1. Shoemowetochawcawewahcato

    Peut-être que tu as raison.

  2. Tzvi

    D'accord, une pièce utile

  3. Rollie

    La deuxième partie n'est pas très...



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